Здесь будет описан рецепт самого вкусного десерта на свете.
Время-30 мин
Персоны-4
Калорий-280
Необходимо взять:
500 гр замороженных красных фруктов
1 ст.л желатина
120 гр сахара
100 мл сметаны
2 яичных белка
50 гр черного шоколада
4 листочка мяты
Приготовление:
Размороженные фрукты положить в миксер и взбивать 1-2 минуты,
пропустить через ситечко для удаления семечек.
Желатин замочить в 1/2 стакана холодной воды для набухания.
Белки взбить с 1/2 сахара 2-3 минуты.
В сметану добавить 1/2 сахара и мешать до растворения сахара.
Фрукты,желатин,взбитые яйца и сметану хорошенько перемешать,
разложить по порциям,украсить натертым шоколадом,листочком мяты ,
убрать на 3 часа в холодильник.
Приятного аппетита!