Пошаговый рецепт вкусных и пышных сырников. Несмотря на то, что рецепт довольно прост, сырники поразят Вас своим вкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 грамм творога, желательно однопроцентного
- 1 куриное яйцо
- 100 грамм муки
- Сахар обычный и ванильный добавляем по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
- Сметана по вкусу для подачи сырников
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Изначально подготовим творог. Для этого выкладываем его в глубокую миску и тщательно перемешиваем вилкой.
Шаг 2
После этого добавляем яйцо, сахар и ванильный сахар по вкусу в творог и тщательно всё это перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем муку и тщательно перемешиваем до тех пор, пока полученная масса не будет липнуть к рукам.
Шаг 4
После формирования массы для сырников, необходимо сформировать сами сырники. Для этого посыпаем стол мукой, и делаем небольшие шарики, сантиметров семь в диаметре и выкладываем их на тарелку и в другое место.
Шаг 5
Завершающий этап - жарка сырников. Для этого предварительно разогреваем сковороду. Жарить сырники необходимо на небольшом огне, при этом выкладывать их на сковородку, предварительно хорошо разогретую.
Шаг 6
Сырники готовы. Для более эффектной подачи можете посыпать их сверху корицей и сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Ещё больше рецептов на нашем сайте COOKHELPER.RU