Сладкие орешки, одно из любимых блюд в Дании. Они прекрасно подходят к любому чаепитию. В отличие от популярного в России печенья с одноимённым названием, в эти орешки не добавляют начинку.
На 6 порций
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты:
150 г сливочного масла
0,75 стакана сахара
1 яйцо
2 стакана пшеничной муки
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. молотой гвоздики
0,5 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. тёртого мускатного ореха
0,5 ч. л. молотого кардамона
1 щепотка молотого чёрного перца
2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
• Сливочное масло растопить на слабом огне, добавить сахар и яйцо. Взбить до растворения сахара.
• Муку всыпать в миску, добавить соду и пряности, перемешать, влить масляно-яичную смесь, замесить тесто.
• Стол посыпать мукой, разделить тесто на несколько частей, скатать из них небольшие колбаски. Разрезать их на кусочки толщиной 0,5 см, придать форму шариков.
• Противень смазать растительным маслом, выложить на него шарики, поместить в разогретую до 180 °C духовку на 10–15 минут.
• Достать орешки из духовки, остудить, подать к столу.
Приятного чаепития!! Подписывайтесь на наш канал!!
