Современные дети просто сходят с ума от заграничной еды и фаст-фуда. Например, мой племянник не ест мясо, только куриные наггентся из Макдональдса. А там как всем известно, не совсем полезная еда. И вот я попробовал приготовить сам куриные наггентся, а положить их в коробочку от Макдональдса. И что вы думаете? Мой маленький племянник с огормным удовольствием их съел. И так я делал пару раз, а потом мой племянник сказал, что у дяди наггентся вкуснее и он хочет именно такие. Теперь хочу поделиться с вами рецептом этих вкусных куриных наггетсов.
Итак, берем куриное филе, нарезаем его тонкими не большими кусочками. Если хотите, то можете их слегка отбить. В мисочке взбиваем вилкой яйцо, в блюдечко насыпаем муку, а во вторую - панировочные сухари. Кусочки куриного филе солим, перчим и я еще посыпаю сушеным майораном. Даем им полежать полчасика и немного промариноваться. Теперь наливаем в сковороду растительное масло, хорошо его разогреваем. Каждый куочек куриного филе обваливаем в муке, макаем в яйцо и обваливаем в сухарях. Обжариваем с двух сторон наши наггентсы, выкладываем на бумажные салфетки, чтобы изюавиться от лишнего жира. И можно пробовать. Пока наггентсы горячие, им ненадо никаких соусов, они и так очень вкусные. А так можете подать томатный соус, кетчуп или соус для барбекю.
Приятного аппетита!
