Сегодня мы приготовим вкусную пиццу, которая понравится и взрослым , и маленьким деткам :)
Итак, наши ингредиенты :
1. Мука
2. Вода
3. Подсолнечное масло
4. Сливочное масло
5. Сыр для пиццы ( можно любой, который плавится )
6. Помидор
7. Соль , перец, специи по вкусу
8. Колбаса
9. Кунжут
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для начала замесим наше тесто . Для этого берём миску , кладём в неё муку, наливаем тёплую воду. Перемешиваем. Добавляем столовую ложку подсолнечного масла. Тесто делаем нужного вам размера ( оно лёгкое, простое , может подойти например для пирожков).
Далее раскатываем наше тесто , под размер противня , тонким слоем или потолще, дело вкуса. Я делаю обычно тонкое тесто.
Теперь смазываем нашу противень кусочком сливочного масла , чтобы тесто не прилипало.
Приступаем к нашему томатному соусу для пиццы. Берём один средний помидор, специи , чуть соли и по желанию магазинную томатную пасту( совсем чуть-чуть). Всё это перемешиваем электрическим миксером. Наш соус готов :)
Распределяем наш соус равномерно по тесту . Далее натираем сыр ( лучше подойдёт моцарелла). У меня на фото сыра совсем немного, но вы натрите побольше , так вкуснее. По желанию добавляем сверху колбаску и посыпаем пиццу кунжутом.
Ставим нашу пиццу в разогретую до 200 градусов духовку. На 10-15 минут при температуре 180-190 градусов.
Этот рецепт совершенно не вреден и даже полезен. Соус полностью натуральный и придаёт пицце приятный вкус свежего помидора.
Тем временем наша пицца готова . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!