Предлагаем вам интересный рецепт блинов. Они отлично разнообразят скучное и унылое осеннее утро. И зарядят отличным настроением на целый день. В наших блинах нет никаких красителей, только натуральные соки, которые и сделают наше блюдо более красочным.
Необходимые продукты
- яйца — 3 шт
- краснокочанная капуста
- шпинат
- мука — 250 гр
- куркума
- молоко — 1 ст
- сахар — 2 ст.л
- соль
- газированная вода — 1 ст
- варенная свекла — 0,1 кг
Начинаем приготовление
- В чашку выливаем молоко, всыпаем сахар и соль. Затем вбиваем яйца и взбиваем все венчиком. Добавляем муку и продолжаем вымешивать до тех пор, пока не исчезнут комочки.
- В получившуюся смесь добавляем газированную воду и снова перемешиваем.
- Тесто разливаем в 5 небольших мисочек. В одно тесто добавляем вареную свеклу и взбиваем с помощью блендера. Чтобы сделать желтые блины всыпаем в тесто куркуму и перемешиваем. Зеленые блины получим с помощью шпината. Добавляем его в тесто и взбиваем блендером. Краснокочанную капусту шинкуем и отжимаем с нее сок. Вливаем его в тесто и получаем синие блины.
- В каждое тесто добавляем немного муки и перемешиваем.
- Разогреваем сковороду и выпекаем блины привычным способом. Подаем с аппетитным домашним сгущенным молоком из груши, приготовленным по рецепту с нашего сайта.