Приветствую всех любителей вкусно поесть и потратить минимум времени на приготовление замечательных блюд. Сегодня на своем канале я расскажу быстрый рецепт приготовления замечательных пирожков из готового лаваша и творога. Весь процесс не займет много времени: всего 25-30 минут и все будет готово! Рекомендую покупать лаваш квадратной формы, так вам будет проще формировать пирожки. Итак, поехали (не забудьте подсолить творог).
Ингредиенты:
· творог (лучше 5-ти процентный) – 400 г;
· квадратный тонкий лаваш – 2 шт.;
· куриное яйцо – 1-2 шт.;
· соль – по вкусу;
· зелень – по желанию и вкусу;
· масло растительное (несколько ложек столовых) – для жарки
Способ приготовления
К творогу добавьте яйца и зелень (по желанию, можно использовать лук или укроп).
Помешайте и поставьте в прохладное место, начинка готова.
Для того чтобы сделать форму для пирожков, надо разрезать лаваш на равные полоски. Можете использовать нож или кухонные ножницы. У меня вышло 24 полос (использовал 2 лаваша)
Затем на край полоски кладу немного начинки.
Делаю треугольник, прикрывая начинку одним краем лаваша.
Опять сворачиваем и делаем треугольник, а оставшимся кончиком заворачиваем пирожок окончательно.
У вас должны получится вот такие треугольники. Творог закрыт со всех сторон.
Пирожки выкладываем на сковороду с разогретым маслом.
Жарим до готовности с двух сторон. После появления золотистой корочки, пирожки можно вынимать из сковороды.
Рекомендую употреблять в пищу в горячем виде, пока корочка хрустит и тает во рту. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, здесь всегда интересно и вкусно. Никто не пожалеет о приготовленном блюде!
Также советуем посмотреть вкусные рецепты:
Секрет эксклюзивного салата которого я готовлю - полет вкуса обеспечен!
Невероятно вкусный и сытный мясной салат - делюсь секретом!
Салат из кальмаров: приготовьте вкусное блюдо за несколько минут!