Простой, но очень вкусный салат с жареной картошкой

Хотим познакомить вас с рецептом простого и доступного салата. Несмотря на то, что ингредиенты используются самые обычные, салат получается необычно вкусный и питательный. В салате мы используем домашний майонез, рецепт его приготовления смотрите на сайте.

Необходимые продукты

• вареное куриное филе — 0,2 кг
• картофель — 3 шт
• вареные яйца — 2 шт
• лук — 100 гр
• соль, перец
• домашний майонез

Для мариновки лука

• сахар — 15 гр
• соль — щепотка
• уксус — 2 ст.л
• вода — 30 мл

Начинаем приготовление

• Чистим и измельчаем лук. Перекладываем его в чашку и добавляем все ингредиенты для маринада. Оставляем мариноваться.
• Картофель очищаем и нарезаем соломкой. Обжариваем его на сковороде до золотистого цвета.
• Нарезаем мясо по своему вкусу. Яйца очищаем и натираем на терке.
• Перекладываем все подготовленные продукты в миску. Лук перед добавлением слегка отжимаем от маринада. Добавляем соль, перец и майонез. Все перемешиваем, украшаем и подаем к столу.