Состав: 20 г семян кунжута ½ арбуза 1 пучок редиски 15г свежей мяты 1 лайм . ОСТРАЯ ЗАПРАВКА: ½ Зубчика чеснока 5 см кусок имбиря красный перец Чили (по вкусу) 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка кунжутного масла Приготовление: Семена кунжута в течение нескольких минут прогреваем на среднем огне в сухой сковороде до появления ароматного запаха. Остужаем. Для заправки очищаем чеснок и имбирь, перец чили, затем измельчаем и складываем в стеклянную банку, в которую выжимаем сок лайма, смешиваем с соевым соусом и маслом. Плотно закрываем банку и хорошо встряхиваем полученную смесь. Очищаем от косточек мякоть арбуза и нарезаем на куски длиной 1 см., добавляем мелко нарезанный редис. Хорошо перемешиваем. Поливаем приготовленным соусом (из банки), посыпаем мелко нарезанной мятой и перемешиваем. Готовое блюдо сверху посыпаем поджаренными семенами кунжута. Приятного аппетита! Делайте ЗАКЛАДКИ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал, и мы сделаем нашу жизнь ВКУСНЕЕ!
Состав:
20 г семян кунжута
½ арбуза
1 пучок редиски
15г свежей мяты
1 лайм .
ОСТРАЯ ЗАПРАВКА:
½ Зубчика чеснока
5 см кусок имбиря
красный перец Чили (по вкусу)
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка кунжутного масла
Приготовление:
Семена кунжута в течение нескольких минут прогреваем на среднем огне в сухой сковороде до появления ароматного запаха. Остужаем.
Для заправки очищаем чеснок и имбирь, перец чили, затем измельчаем и складываем в стеклянную банку, в которую выжимаем сок лайма, смешиваем с соевым соусом и маслом. Плотно закрываем банку и хорошо встряхиваем полученную смесь.
Очищаем от косточек мякоть арбуза и нарезаем на куски длиной 1 см., добавляем мелко нарезанный редис. Хорошо перемешиваем.
Поливаем приготовленным соусом (из банки), посыпаем мелко нарезанной мятой и перемешиваем.
Готовое блюдо сверху посыпаем поджаренными семенами кунжута.
Приятного аппетита!
Делайте ЗАКЛАДКИ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал,
и мы сделаем нашу жизнь ВКУСНЕЕ!