Карпа для начала чистим, режим на одинаковые кусочки. Незабываем посолить.
Панируем его в муке и жарим с обеих сторон.
Лук и перец режем полукольцами. Также обжариваем на оставшемся масле.
Туда же добавляем перетертый с солью чеснок и кетчуп. Всей этой смесью поливаем карпа.
Подаем к столу, кушать подано.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал!