Вкуснейший, сытный салат! Вам стоит его попробовать. Он понравится не только вам, но и гостям.
Нам понадобиться:
говядина - 700 грамм,
твердый сыр (любой) - 350 грамм,
Яйца - 7 штук,
Лук - 2 - 3 шт. Зависит от размера.
Грецкие очищенные орехи - 150 грамм,
Майонез - 350 грамм,
Соль - 1 ч.л,
Сахар - 2 ч.л
Уксус 9% - 1 ст.л.
Кипяченная вода 200 мл.
Форма для салатов диаметром 20 см. (еще много рецептов, жми на текст) Можно приобрести в магазине, или изготовить из картона и фольги, ролики по изготовлению есть на ютубе)
Говядину отварим в подсоленной по вкусу воде, перцем горошком, лавровым листом. Остудим.
Сварим яйца вкрутую.
Замаринуем лук:
Лук нарежем мелко, переместим в чашку, добавим 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли, 1 ст. ложку уксуса. Зальем все кипятком и перемешаем. Оставим мариноваться минут на 10.
Остывшую говядину нарезаем кубиками. Устанавливаем форму на тарелку в которой будем подавать салат. На дно укладываем ровно половину нарезанной говядины. (еще много реце