Домашний хворост - его много не бывает, все съедят дети и взрослые. Обычно хворост готовят из остатков теста. А зря! Ингредиенты Инструкции Тесто раскатать на подпыленном мукой столе в тонкий пласт и нарезать полоски шириной 5-6 см и длиной около 50 см. Свернуть каждую полоску в рулон и обжарить во фритюре. При подаче на стол к чаю посыпать сахарной пудрой. См. на сайте....
Домашний хворост - его много не бывает, все съедят дети и взрослые. Обычно хворост готовят из остатков теста. А зря!
Ингредиенты
- 500 г. мука
- 4 шт. яйца
- 3 ст.л. молоко или вода
- 2 ст.л. сахарная пудра
- 1 ст.л. коньяк
- 500 мл. масло растительное (для фритюра)
- 2 г. соль
Инструкции
- В посуду с мукой и солью влить взбитые яйца с молоком, добавить коньяк, замесить тесто и оставить на 30 мин.
Тесто раскатать на подпыленном мукой столе в тонкий пласт и нарезать полоски шириной 5-6 см и длиной около 50 см.
Свернуть каждую полоску в рулон и обжарить во фритюре.
При подаче на стол к чаю посыпать сахарной пудрой.