Горчичный хлеб

Горчичный хлеб приготовлен в хлебопечке с ржаной мукой и овсяными хлопьями.

Ингредиенты:

• 1 стакан воды,
• 2 г горчицы русской,
• 2 ч.л. дрожжей сухих,
• 1 ст.л. масла растительного,
• 2 стакана муки пшеничной,
• 1 стакан муки ржаной,
• 1 ст.л. овсяных хлопьев,
• 1,5 ст.л. сахара,
• 1 г соли.

Как приготовить:

• Овсяные хлопья слегка измельчить в ступке.
• В ведёрко хлебопечки влить тёплую воду, всыпать муку.
• По углам добавить соль, сахар, овсяные хлопья, подсолнечное масло и горчицу.
• В центре сделать небольшое углубление и всыпать дрожжи.
• Выпекать на «Основном режиме».
• Готовому горчичному хлебу дать постоять 5 минут в форме.
• Остудить хлеб, а затем порционно нарезать.