А сейчас хочу предложить вашему вниманию изумительное сырное лакомство. Это для истинных ценителей сыра, они точно оценят его по достоинству и возьмут себе на вооружение. Прекрасная закуска, которую очень легко и быстро приготовить. Непременно попробуйте)
Понадобится:
500 грамм моцареллы или обычного твердого сыра
3 ст. л. тертого пармезана
1 яйцо
100 грамм муки
0,5 ч. л. сухой приправы орегано
раст. масло
панировочные сухари
Приготовление:
Как видите из состава продуктов шарики получаются сырные-сырные)
Приступим: сыр натереть на мелкой терке, смешать с яйцом, мукой, орегано и тертым пармезаном. Замешиваем мягкое, эластичное тесто, из которого скатываем небольшие шарики. Их обваливаем в панировочных сухарях и убираем на 30 минут в холодильник.
По истечении этого времени обжариваем сырные шарики в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Масла нужно много, чтобы шарики жарились во фритюре. Вытаскиваем их шумовкой и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Готовые шарики хорошо подать с любимым соусом: кетчуп, горчичный, сметанный, на ваш вкус.
Приятного вам аппетита)
Не проходите мимо, подписывайтесь на мой канал и тогда вы никогда не пропустите новые рецепты, а здесь находится вся моя подборка, загляните)