Казахская национальная кухня - это множество вкуснейших блюд, в подавляющем большинстве случаев, основой которых является мясо и молоко.
1. БЕШПАРМАК
Бешпармак - одно из самых вкусных и сытных блюд казахской кухни. Существует легенда, что слово бешпармак переводится как "пять пальцев", так как бешпармак едят руками и облизывают пальчики от удовольствия. Много мяса, сочни из теста и наваристый бульон - вот основа этого удивительно вкусного блюда.
2. МАНТЫ
Манты - это дальние родственники пельменей, но намного больше размером. Начинка готовится из рубленого мяса и лука, а готовятся манты не в кипящей воде, а на пару. Изумительно вкусное блюдо, которое стоит попробовать и влюбиться в него на всю жизнь!
3. БАУРСАКИ
Это блюдо можно назвать национальным не сладким печеньем на кислом молоке, в виде шариков, которые жарятся в большом количестве кипящего масла.
4. КАЗЫ
Оригинальная колбаса из кусковой конины со специями, которая считается деликатесом и обладает неповторимым и изумительным вкусом!
5. КОКТАЛ
Коктал - это очень вкусное национальное рыбное блюдо ( в основном из сазана) с овощами и специями, которое готовится в специальном приспособлении - коктальнице (нечто похожее на мангал с крышкой). Рыба получается невероятно вкусной, сочной и ароматной!
ЖИТЬ НАДО ВКУСНО!
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!