Салат из курицы. Вариаций много. Этот я люблю больше всего за необычное сочетание томатов и орехов с курицей. Необычайно вкусно!
Ингредиенты :
1. Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки
2. Куриное яйцо – 2 шт.
3. Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр.
4. Твердый сыр – 130 гр.
5. Майонез 50% — 200 гр.
6. Томаты средней величины – 2 шт.
7. Чеснок – 2 зубка
8. Зелень: укроп – 2 веточки
9. Грецкие орехи
Ингредиенты укладываем слоями , можно в большом салатнике, можно в порционные кольца на тарелку или в креманку.
1. Режем курицу на кубики.
2. Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
3. Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом.
4.Третий слой будет из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Перчим, солим.
5.Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки .
6.Верх украшаем рубленными орехами и укропом.
Дать пропитаться и угощамся!