Ухаживать за огородом – целая наука. И если хотите получить в конце лета богатый урожай, учитываете потребности растений в вашей помощи: поливе, рыхлении почвы, окучивании. Все эти премудрости вам придется освоить на картофельной плантации. Культура просто необходимая, она плохо приспособлена для климата с поздними заморозками; на глинистом грунте с ее выращиванием просто беда. Вот и выручает огородников простой принцип окучивания. С ним и грамотный полив легче организовать, и растению комфортнее на грядках.
1. Для окучивания выбираете день ранней весной. Естественно, что картофель уже должен быть высажен и дать всходы, видимые глазу. Иначе как вы собираетесь определять, где и что делать? На заметку: картофель садят ровными рядами в ямы, выкопанные лопатой через 40-50 см. Естественно, делается отмер на глаз, не по линейке. Чтобы ряды были как можно ровнее (на пересеченной местности добиться геометрической точности невозможно), их намечают простым приспособлением, похожим на огромные грабли. Проводят за раз по 4 линии и по ним уже проводят посадку.
2. Окучивать картофель придется обязательно, если он только вылез из земли на несколько сантиметров, а тут снова грозят заморозки. Без окучивания неокрепшие растения попросту погибнут. Если погода установилась теплая, можно подождать, пока побеги подрастут сантиметров на 15 и тогда только приступать к работе. В холодных районах, таким образом, окучиваний проводят 2. В теплом климате может хватить и 1-ого.
3. Для процесса работы с землей вооружаетесь цапкой, кетменем, мотыгой – что у вас там в арсенале дачного сарая имеется. Лезвие инструмента желательно подобрать широкое, остро наточить: так будет удобнее вгонять насадку в землю, загребать ею землю. Работа пойдет быстрее.
4. Земля для окучивания должна быть влажной, но не забивать лезвие. С мокрой и сухой лучше не пытаться справиться – мало что получится.
5. С краю картофельного ряда заходите в междурядье, оставленное для разрастания культуры. Становитесь не в тот ряд, который будете окучивать, а в соседний. Захватываете землю в междурядье (где-то на половине) и тянете на себя, оставляя у ствола растения. Проходите ряд до конца. То же проделываете с другого края. Между картофельными рядами образуется «ров», у стволов – «вал». Насыпь подгребаете с обоих боков от растения. Сильно не засыпаете, особенно, если нет надобности утеплить культуру. Достаточно до нижних листьев. При первом окучивании.
6. Повторно выходите для окучивания картофеля в том случае, если лунки в междурядьях обмелели и забились. Утрамбованная земля не позволяет культуре полноценно впитывать влагу и кислород.