Представляем вашему вниманию рецепт очень красивого мраморного безе. Его вы с легкостью сможете приготовить. С этим лакомством справится даже начинающая хозяйка. Более того вы можете им украсить любой торт. Оно безумно красиво смотрится. Все оценят эту красоту по достоинству. Сохраняйте рецептик и удивляйте свое окружение новыми кулинарными талантами. Нужные ингредиенты Начинаем процесс Вам еще может понравиться очень вкусное пирожное безе с малиной и сливками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Представляем вашему вниманию рецепт очень красивого мраморного безе.
Его вы с легкостью сможете приготовить. С этим лакомством справится даже начинающая хозяйка. Более того вы можете им украсить любой торт. Оно безумно красиво смотрится. Все оценят эту красоту по достоинству. Сохраняйте рецептик и удивляйте свое окружение новыми кулинарными талантами.
Нужные ингредиенты
- 2 белка
- 100 гр сахарного песка
- пищевой краситель черного цвета
Начинаем процесс
- В первую очередь, используя миксер, взбиваем белки 2 минуты.
- После чего небольшими порциями сыпем сахарный песок, не останавливаясь в этом процессе.
- Взбиваем до тех пор, пока масса не станет очень плотной и стойкой. Времени на это уйдет приблизительно 5 минут.
- Для того, чтобы наше безе получилось двух цветов, необходимо окрасить кондитерский мешок пищевым красителем. Используя кисточку, рисуем вертикальные линии по краям (5-6 линий).
- Затем наполняем кондитерский мешок подготовленными белками и высаживаем безе на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Используем насадку «закрытая звезда со смещением».
- После чего сушим безе в духовке при температуре 100 градусов полтора часа.
Вам еще может понравиться очень вкусное пирожное безе с малиной и сливками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».