Пирожки, приготовленные по этому рецепту, получаются ужасно вкусные. В них много начинки и очень тонкое тесто. А еще они очень быстро готовятся. Что особенно важно в наш век спешки и суеты. Для начинки можно использовать не только вишню, но и любую другую ягоду. Летом такие пирожки готовят со свежих ягод, а зимой-замороженных. Необходимые продукты Начинаем приготовление Возможно вас заинтересует сладкий рулет из лаваша с творогом. Рецепт его приготовления есть на нашем сайте.
Пирожки, приготовленные по этому рецепту, получаются ужасно вкусные. В них много начинки и очень тонкое тесто. А еще они очень быстро готовятся. Что особенно важно в наш век спешки и суеты.
Для начинки можно использовать не только вишню, но и любую другую ягоду. Летом такие пирожки готовят со свежих ягод, а зимой-замороженных.
Необходимые продукты
- вишня — 0,3 кг
- сахар — 2,5 ст.л
- крахмал — 2 ч.л
- вода — 2 ст.л
- лаваш «армянский» — 260 гр
- растительное масло
Начинаем приготовление
- В чашке смешиваем крахмал и воду. В кастрюлю выкладываем вишню и всыпаем сахар. Ставим на небольшой огонь, чтобы сахар полностью растворился. Когда начинка закипит. вливаем в нее крахмал и варим до загустения. Готовую начинку перекладываем в глубокую миску и оставляем остывать.
- Лаваш разворачиваем и нарезаем на квадратики. Выкладываем на кусочек лаваша немного начинки, заворачиваем его с краев, а затем закручиваем в трубочку. Важно! Делать это необходимо быстро, чтобы лаваш не размок.
- На сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем его и обжариваем пирожки с двух сторон до золотистого цвета. Пирожки готовы, подаем к столу.
Возможно вас заинтересует сладкий рулет из лаваша с творогом. Рецепт его приготовления есть на нашем сайте.