Представляем вашему вниманию рецепт всеми любимого салата с оригинальной подачей.
Предлагаем вам немного поменять в нем ингредиенты: заменить сельдь на скумбрию и добавить яйцо. А также изменить подачу: сделать его в виде рулета. Это очень интересно, необычно и безумно вкусно. Не хотите экспериментировать с новыми блюдами, но все же как-то удивить своих гостей на Новогодние праздники? Тогда этот рецепт для вас. Сохраняйте его, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 1 скумбрия с/с
- 1 репчатый лук
- 2 отварные моркови
- 2-3 отварной свеклы
- 4-5 отварного картофеля
- 2 яйца
- майонез по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем сваренные яйца и, используя терку, натираем их на мелкой фракции.
- После чего на той же фракции терки натираем отварной картофель.
- Затем трем также морковь.
- Отварную свеклу натираем на той же фракции и отжимаем сок.
- Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.
- После чего мелким кубиком режем филе скумбрии и объединяем с подготовленным луком.
- Раскладываем пищевую плёнку и на ней выкладываем по очереди: свеклу, морковь, майонезную сетку, картофель, майонезную сетку, яйца, скумбрию (по центру) и сворачиваем в рулет. Оборачиваем хорошо пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 4 часа для того, чтобы наш салат пропитался.
- По истечении нужного времени достаем его, обрезаем края и украшаем розочками из моркови, кунжутными семенами и зеленью.
Вам еще может понравиться оригинальный салат «Королевская шуба», рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».