Интересная подача всеми любимого салата «Шуба»

Представляем вашему вниманию рецепт всеми любимого салата с оригинальной подачей. 

Предлагаем вам немного поменять в нем ингредиенты: заменить сельдь на скумбрию и добавить яйцо. А также изменить подачу: сделать его в виде рулета. Это очень интересно, необычно и безумно вкусно. Не хотите экспериментировать с новыми блюдами, но все же как-то удивить своих гостей на Новогодние праздники? Тогда этот рецепт для вас. Сохраняйте его, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 1 скумбрия с/с
• 1 репчатый лук
• 2 отварные моркови
• 2-3 отварной свеклы
• 4-5 отварного картофеля
• 2 яйца
• майонез по вкусу

Начинаем процесс

• В первую очередь очищаем сваренные яйца и, используя терку, натираем их на мелкой фракции.
• После чего на той же фракции терки натираем отварной картофель.
• Затем трем также морковь.
• Отварную свеклу натираем на той же фракции и отжимаем сок.
• Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.
• После чего мелким кубиком режем филе скумбрии и объединяем с подготовленным луком.
• Раскладываем пищевую плёнку и на ней выкладываем по очереди: свеклу, морковь, майонезную сетку, картофель, майонезную сетку, яйца, скумбрию (по центру) и сворачиваем в рулет. Оборачиваем хорошо пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 4 часа для того, чтобы наш салат пропитался.
• По истечении нужного времени достаем его, обрезаем края и украшаем розочками из моркови, кунжутными семенами и зеленью.

Вам еще может понравиться оригинальный салат «Королевская шуба», рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».