Единожды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником".
Сметанник шоколадный
Ингредиенты:
Маргарина - 2 ст. ложки
Сметаны - 2 стакана
Яйцо - 1 штука
Сахар - 1,5- 2 стакана
Мука - 1,5 стакана
Какао - 2 стол.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление:
Маргарин растопите в неглубокой посуде на слабом огне.Разотрите яйцо с сахаром, добавьте туда растопленный маргарин и сметану. Разделите смесь пополам. В одну часть добавьте какао и половину муки. Тщательно перемешайте. Должно получиться 4 коржа. Выложите тесто на смазанный маслом пергаментный лист и выпекайте при температуре 180 градусов 40-45 минут. За 10 минут до готовности снизьте температуру до 150.
Из духовки выньте готовые коржи и дайте немного остыть. Смажьте хорошо крупом и украсьте тёртым шоколадом
Крем: сметану и сахар хорошо размешайте и поставьте на час в холодильник. Не взбивать!
Если рецепт понравился, ставьте класс.
Подписывайтесь на канал и получайте еще больше оригинальных и проверенных временем рецептов.