Как приготовить супер быструю пиццу на завтрак из хлеба. Готовится очень быстро. Рецепт для тех, у кого нет времени для приготовления завтрака.
Ингридиенты (На 5 чел.)
яйца 4 шт .
молоко 2-3 ст. л .
серый хлеб (можно брать любой) количество в зависимости от вашей сковороды
соль
черный молотый перец
оливковое масло 1 ст. л.
Для начинки:
небольшой помидор 1 шт .
кетчуп, томатная паста или любой другой соус
колбаса, сыр, грибы в собственном соку
Для сначала приготовим основу для нашей супер быстрой пиццы. В миску разбиваем четыре яйца, добавляем пару столовых ложек молока, добавим соль по вкусу и добавим черного молотого перца. Взбиваем это все вилкой. Теперь нам нужен хлеб. Я беру серый с семенами. Нарезаем небольшими кусочками. Теперь ставим сковородку на плиту и хорошенько ее разогреваем. На сковородку наливаем столовую ложку оливкового масла.
Каждый кусочек хлебца погружаем в нашу смесь яйца с молоком и выкладываем на сковородку. Так заполняем всю сковородку, чтобы не оставалось свободных промежутков. Заполняем все пустоты. Оставшееся яйцо, выливаем на сковороду и ставим на средний огонь, крышку не накрываем. Займемся начинкой. Она может быть любая. Я беру куриную колбасу, нарезаем тоненько. Ее можно заменить на ветчину. Нарезаем один помидор. Кусочек сыра натираем на мелкой терке. Еще у меня есть шампиньоны в собственном соку. Прошло несколько минут и наша основа для пиццы готова.
Теперь нам нужно ее перевернуть Смазываю основу пиццы немного томатной пастой. Можно вообще ничем не смазывать, основа и так получается очень сочной и сухой точно не будет. Выкладываем всю подготовленную начинку. Выкладываем колбаску, помидоры и немного грибов. Осталось посыпать сыром. Далее у нас будет два варианта можно запечь в духовке или накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности, чтобы сыр просто расплавился. Я отправлю в духовку. Прошло буквально 7 минут и наша пицца совсем готова. Приятного вкуса.