Ингредиенты : - Печень куриная (говяжья, индюшиная) 800г - Лук 1шт - Яйцо 3шт - Масло растительное 1ст.л - Мука 4ст.л (рисовая/пшеничная ц/з) - Соль,перец Для пропитки: - сметана или йогурт 350г - чеснок 5-7зуб. - Зелень 7-10веточек - Соль перец - Лук 1шт - Морковь 1шт Все ингредиенты для блинов в блендере вжик. Накаляем сковороду и жарим с 2сторон. Блинчик можно переворачивать, когда он с одной стороны полностью схватился (изменил цвет). Готовые блинчики смазываем смесью из йогурта, зелени и чеснока, чередуя с обжаренными на капле масла морковью и луком. Даём настоятся тортику минимум часа три и наслаждаемся идеальным вкусом!