Перец сладкий в открытом грунте и в теплице нуждается в частых, но умеренных поливах. До начала цветения раз в неделю ему нужно устраивать дождевание, а затем поливать строго под корень. Рыхлить почву осторожно, а лучше вообще ее замульчировать, чтобы сохранять влажность и рыхлую структуру почвы. При условии правильной подготовки почвы и посадочных ям, потребуется всего четыре подкормки. Первая. Через 15 дней после высадки в грунт. За неделю до этого срока нужно замочить птичий помет (1 часть сухого помета на 5 частей воды). Настой используют так: 1 литр настоя на 15 л воды, по 1 л на каждое растение. Вторая. Период активного цветения. 0,1 кг свежих дрожжей настаивать в 5 л теплой воды сутки. Далее 1 л дрожжевого настоя растворить в 10 л воды, добавить большую горсть золы, размешать и полить почву под перцами. Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих, размешайте в 10 л теплой воды, добавьте 2 ст. ложки сахара и оставьте на 2 часа на солнце. 0, 5 л раствора развести в 10 л воды