Найти тему
boda.еда

Спагетти с курицей в сметанном соусе

Оглавление

Красивое блюдо, которое можно приготовить прямо сегодня.

Ингредиенты:

Куриное филе 500-600 грамм

Макароны 400 грамм

Соль, перец по вкусу

Масло растительное

Сыр 100 грамм

Для соуса:

Масло сливочное 50 грамм

Горчица 1 столовая ложка

Вино белое 2 столовые ложки

Сметана густая 1,5 стакана

Яйца куриные 2 шт. (варёные)

Зелень по вкусу

Приготовление:

Нарезать куриное филе небольшими кусочками, поперчить, посолить и обжарить на растительном масле до готовности, постоянно помешивая.

Макароны отварить в подсоленной воде, отбросить на дуршлаг.

В миске растопить сливочное масло, добавить белое вино, горчицу, сметану, тёртые яйца, измельчённую зелень.

Макароны соединить с филе курицы и полить соусом. Тщательно всё перемешать. При подаче посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита.

Еда
6,93 млн интересуются