Жор – это состояние неспособности организма насытиться сырой растительной пищей. Когда хочется съесть больше и больше и практически не важно чего. Есть можно на удивление много и даже переполненный живот не остановит вас. Очень морально и физически тяжелое состояние. Явление распространенное и одно из самых больших трудностей на переходном этапе.
Причины
Причины жора имеют психологические и физические корни. На психологическом плане, отказываясь от огромного количества блюд и лакомств, человек испытывает сильную потерю источников удовольствия. И если этот баланс не уравновесить, ум будет усиленно пытаться вернуть утраченное. Еда — значимый источник приятных ощущений в наше время, и её исключение — серьезное психологическое испытание.
На физическом же уровне при резкой смене рациона мы получаем состояние, когда из сырой растительной пищи организм еще не научился добывать ему необходимое. И до окончания перестройки микрофлоры и наладки всех процессов на новый вид «топлива», это состояние дефицита укореняется. Постоянный голод может длиться очень долго, появляться и пропадать внезапно, будет хотеться съесть как можно больше и сделать свой рацион разнообразней.
И когда этот физический голод накладывается на неспособность получать удовольствие из источников отличных от еды, жор просыпается в полной мере и практически не подвластен контролю.
Методы борьбы
Не надейтесь получить полное насыщение в период перехода. Не поможет и расширение рациона продуктов и поиски «волшебного» ингредиента, способного избавить от голода. Конечно, вы можете составить себе «идеальное» меню с разнообразными салатами, заправить маслами и специями, но следует понимать, что процесс перестройки практически остановится.
Если жор уже подхватил своей волной и вас «понесло», все заканчивается чаще всего тяжестью в желудке и чувством распирания. Тяжелее физически и морально можно себя почувствовать только, если сорваться на термообработанную пищу.
Как же бороться? Помогает с жором следующее:
1. Задача номер один — заниматься любимым делом и искать альтернативные источники удовольствий. Перенесите еду из разряда удовольствия в отвлекающий от жизни процесс. Вспомните детство. Еда отвлекала нас от игр! Это был нудный ритуал, мешающий наслаждаться сотней других забав. Возвращайтесь в детство. Пробуйте новое в своей жизни или целиком погружайтесь в любимые занятия, будь то спорт или компьютерные игры. Получайте удовольствие не только в еде!
Здоровый образ жизни попросту невозможен, если основной источник наслаждения в жизни — еда.
2. Отмеряйте количество пищи, которую вы собираетесь съесть. Психологически не все равно, когда перед вами 3 апельсина или несколько килограмм. Когда пищи попросту нет, хотеться будет в разы меньше. Более насыщает пища, когда употребляешь её раздельно, а не смесями. Более того, чем ваш повседневный рацион уже, тем жоры возникают реже.
3. Оттягивайте завтрак. С утра пищеварение отдыхает, а в организме происходят очистительные внутренние работы, как правило, аппетит в это время занижен. Чем позже вы начнете свой первый прием пищи, тем лучше. А можно и прогулять остаток дня.
4. Альтернативные источники энергии. Свежий воздух, прогулки, горы и море, занятия спортом и закалка. Йога и медитации. Все это насыщает организм энергией и снижает аппетит. Включение в привычку спорта или хотя бы вечерних прогулок крайне полезно и не только в борьбе с жором.
5. Сильный голод тяжело гасится фруктами, они еще более стимулируют аппетит. Как показывает практика, больше подходят овощи и зелень. Попробуйте.
6. Можно перебить жор другой своей привычкой. Например, почистить зубы вечером пораньше. И если привычка не есть после чистки рта сильнее желания наедаться на ночь — она победит. Подумайте, это может оказаться действенным способом.
Появление жора вполне нормальное явление на переходном периоде и избежать его едва ли удастся. Важно вести себя осознанно и наблюдать за собой со стороны. Стоять в сторонке и смотреть, как появляется аппетит и как протекает мыслительный процесс в вашей голове. И чем больше вы будете совершенствоваться в осознанности и длительней будет ваш срок сыроедения, тем легче будут переноситься все дискомфорты перестройки. И жор в том числе.