Простой, классический десерт, который можно приготовить по любому поводу. Украсьте его в праздничном стиле- с сиропом и цветами гибискуса( также вы можете использовать ягодное варенье или манговый сироп) Рецепт на 8 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 чайные ложки желатина
1 стакан жирных сливок
11/2 стакана молока
1/4 стакана белого сахара
2 чашки козьего молочного йогурта или обычного йогурта
1 чашка сиропа гибискуса
Растворите желатин со столовой ложкой теплой воды. Поместите сливки, молоко и сахар в небольшую кастрюлю на среднем огне и доведите до кипения.Уменьшите огонь и постоянно помешивайте, варите, пока сахар не растворится, около 5 минут.
Снимите с плиты, добавьте желатин и перемешивайте до его полного растворения. Дайте охладиться. Взбейте массу вместе с йогуртом до однородной массы и вылейте в 8 формочек. Поставьте десерты в холодильник и дайте застыть.
Чтобы украсить к столу добавьте несколько чайных ложек сиропа гибискуса и пару его листиков сверху.
Ставьте лайк, если хотите еще больше классных рецептов!)
Buon appetito!