А если серьезно, то с кисло-молочными продуктами стоит дружить, ведь они очень полезная, вкусная и доступная еда.
Ряженка незаменима в рационе тех, кто хочет похудеть! Всё дело, в содержащихся в ней пребиотиках, они улучшают пищеварение, иммунитет, помогают усвоению организмом жирорастворимых витаминов.
Если просто ряженка тебя не вдохновляет, попробуй сотворить из нее какое-то незаурядное блюдо.
В сочетании с фруктами или ягодами, ряженка превращается в вкуснейшее лакомство, причем без искусственных добавок)
Вот тебе один интересный рецепт нежного и, конечно, простого в приготовлении десерта из ряженки!
Берем 1 литр ряженки, добавляем в нее немного кэроба или какао.
Для сладости порошок стевии или любой сахарозаменитель на ваш вкус.
Предварительно замачиваем желатин (20 гр).
Всё складываем в удобную емкость и перемешиваем блендером.
Раскладываем смесь по формочкам и на 20-30 минут в морозильник.
При желании в часть смеси можно положить какао, а часть оставить без, тогда можно выложить десерт слоями. В этом случае, прежде, чем выливать следующий слой, необходимо подержать формочки немного в холодильнике до застывания, чтобы слои не смешались.
Украшаем ягодами, листочками, орешками, но с последними будьте осторожны! Не переборщите!
Все просто!
Получается вкусный и красивый десерт!