Мамкины Рецепты Готовим ,, Колбаски или Пальчики ,,
16 марта 201816 мар 2018
17
~1 мин
Состав :
1 - Мясо 2 - Соль 3 - Перец душистый 4 - Чеснок
Способ приготовления :
Мясо нарезаем ломтиками , толщиной в 1 сантиметр , хорошо отбиваем молоточком , при этом незабываем солить и перчить. Каждый ломтик посыпаем мелко нарезанным чесноком и заворачиваем трубочками ( колбасками ) , обвязываем ниткой и хорошо обжариваем с обоих сторон . Нитки снимаем , колбаски слаживаем в посуду и тушим на медленном огне.
