Представляем вам рецепт изумительно вкусного хлеба. Готовить мы его будем из переспелых бананов. Получится он вкусным и очень ароматным. Такой хлеб можно использовать для приготовления бутербродов к завтраку.
Необходимые продукты
- банан – 3 шт
- мука – 240 гр
- соль
- сода – 1 ч.л
- яйцо – 1 шт
- сахар – 0,5 ст
- растопленное сливочное масло – 50 гр
- ванилин
- орехи – 70 гр
Начинаем приготовление
- Бананы очищаем и нарезаем кусочками.
- В чашку всыпаем просеянную муку, добавляем соду, соль и хорошо перемешиваем.
- Яйцо вбиваем в чашку, добавляем сахар и взбиваем миксером до однородной пышной массы. Туда же добавляем бананы и перемалываем все блендером до однородной массы.
- В полученную массу по чуть-чуть добавляем муку и продолжаем взбивать миксером до однородности.
- Затем добавляем растопленное сливочное масло, ванилин и снова взбиваем.
- Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем. А потом высыпаем их в тесто и перемешиваем.
- Готовое тесто перекладываем в промазанную сливочным маслом форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем хлеб 1 час.
