Очень аппетитные рубленные печеночные котлеты

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных рубленных котлет, которые придутся по душе каждому. 

Готовить их совсем не сложно. Поэтому даже начинающая хозяйка сможет порадовать своих домочадцев такой вкуснятиной. Даже те, кто не любит печень, влюбится в эти котлеты, так как здесь очень удачное сочетание всех ингредиентов. Это блюдо ароматное, сытное и очень аппетитное. Готовить их мы будет в духовке, но вы можете и обжарить их на сковороде, на ваше усмотрение. Сохраняйте рецептик.

Нужные ингредиенты

• 300 гр куриной печени
• 70 гр овсяных хлопьев
• 100 гр репчатого лука
• 100 гр картофеля
• 60 гр твердого сыра
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль и молотый черный перец по вкусу

Начинаем процесс

• В первую очередь нарезаем куриную печень очень маленькими кусочками. Для того, чтобы она легче нарезалась, ее предварительно можно немного подморозить. Перекладываем ее в отдельную емкость.
• После чего очищаем репчатый лук и мелко режем его. Отправляем к печени.
• Затем кладем овсяные хлопья в чашу блендера и измельчаем их. Также перекладываем к остальным ингредиентам.
• Очищенный картофель натираем на средней фракции терки в ту же емкость.
• Также натираем твердый сыр и отправляем следом за картофелем.
• После этого солим и перчим. Затем хорошо перемешиваем.
• Берем формочки для кексов, смазываем их маслом и размещаем в них подготовленный печеночный фарш.
• Отправляем все это в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 25-30 минут.

Вам еще могут понравиться вкусные и нежные рыбные котлеты по-фламандски, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».