Ингредиенты:
• 1-(2) упаковки тонкого лаваша (если хотите сделать пирог пышнее)
• 4 -(8) ст. ложек майонеза;
• 400-(800) г. сыра;
• 1-(2 ) стакан молока.
Приготовление:
Форму смажьте сливочным маслом. Желательно погуще.
Листы лаваша нарежьте по размеру формы.
Сыр натрите на крупной терке.
Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем,чтобы не было слишком приторно.
Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше.
Накрывайте второй лепешкой и т.д.
Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера.
Вылейте этот омлет на пирог.
Духовку разогрейте до 200 градусов. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут 30, пока не образуется золотистая корочка.
