Семейство: Ставридовые (Carganidae)
Род: Ставриды (Trachurus)
Макс. длина: 55 см
Макс. вес: 1.4 кг
Средиземноморская ставрида (Trachurus mediterraneus) или Mediterranean horse mackerel – морская рыба среднего размера из семейства ставридовых (Carganidae). Одна из главных кормовых рыб Средиземного и Чёрных морей и популярный рыболовный трофей. Ставрида ценится не за размер, а за вкус.
Выделяют два подвида:
Trachurus mediterraneus mediterraneus — средиземноморская ставрида
Trachurus mediterraneus ponticus — черноморская ставрида
Отличительные особенности:
- Удлиненное, сжатое тело.
- Боковая линия на всем протяжении прикрыта костными щитками.
- Голова большая.
- Ноздри маленькие и близко посаженные, а глаза защищены хорошо развитым жировым веком.
- Рот конечный, большой с выступающей нижней челюстью.
- Верхняя челюсть, или максилла, также большая и широкая.
- Тело темного цвета, от голубого до серого и черного на спине и на макушке, в то время как нижние две трети тела от белого до серебристого цвета.
- Хвостовой плавник желтого цвета и
- Имеет отчетливую черную отметину чуть сзади от жаберной крышечки.
- Анальному плавнику предшествуют две отдельные колючки.
Ареал обитания:
Ставрида средиземноморская в открытой части Атлантики распространена от Бискайского залива на севере, до Мавритании на юге. Через Гибралтарский пролив широко представлена в Средиземноморье, откуда и название. Постоянно населяет Мраморное море, через Босфор проникает в Чёрное море, где также довольно обычна, в Азовское море заходит только в южную и юго-западную его окраины.
В самом Чёрном море при этом различают довольно мелкую северную форму до 20 см длиной и крупную южную форму до 55 см.
Особенности поведения:
Как и все пелагические рыбы, ставрида обычно охотится в толще воды, но может опуститься и на дно, чтобы схватить барабульку или мелкую кефаль. Иногда, в азарте погони за стайками мелких рыб, ставриды так увлекаются, что начинают выпрыгивать из воды. Вода начинает буквально кипеть и бурлить, обозначая место, где уничтожается косяк мелочи. В свою очередь на ставриду активно охотятся дельфины и по их присутствию можно определять местоположение косяков.
Зимой почти не питается, стараясь держаться у свалов подводных ям на глубинах от 30 до 100 метров. Мелкая ставрида зимует у южных берегов Крыма и Кавказа, часть ее уходит в Мраморное море. Крупная ставрида зимует в наиболее теплой части Черного моря от Батуми до Синопа, на тех же глубинах. Обычно скопления рыбы обнаруживаются у нижней кромки свалов, на уступах и выступах, после которых идут большие глубины. С апреля, стаи поднимаются к поверхности и начинают интенсивно питаться, продвигаясь вдоль берегов в северную часть моря. Летом ставрида заходит в Азовское.
Особенности питания:
Ставрида прирожденный охотник. Всегда держится стаями, которые находятся в постоянном движении. Любые мальки, мелкие планктоноядные рыбы – хамса, атерина, песчанка, ракообразные, собственная молодь – их добыча. Не откажется она и от морского червя и от кусочка рыбы.
Ставриду можно ловить на небольшие спиннинговые приманки (джиг, пилькеры), проводя их в толще воды с ускорениями, но наиболее уловистой снастью является "самодур" - несколько крючков без насадки, декорированных либо кембриком, либо щетиной, распределенные по леске с грузом на конце. Данная снасть используется в технике вертикального блеснения.
Рекомендованные техники ловли:
Наиболее перспективны для ловли прибрежные участки с песчаным дном, банки и районы с неровным рельефом на глубинах от 10 до 100 метров. Лучшее время ловли — весна и осень, когда рыба подходит близко к берегу.
- Ловля на самодур:
Традиционный и эффективный способ морской рыбалки с лодки. Используется спиннинговое или бортовое удилище среднего строя длиной 2.1-2.4 м, безынерционная или мультипликаторная катушка с запасом лески. Оснастка — тяжелое грузило (30-50 г), выше которого крепятся 3-6 поводков длиной 30-50 см с крючками № 5-8, оперёнными яркими нитками, перьями или небольшими кусочками пластика. Проводка вертикальная — резкие взмахи удилищем с последующим опусканием оснастки, имитирующие паническое бегство мальков. - Спиннинг (кастинг):
Эффективен при обнаружении кормящейся стаи у поверхности. Используются спиннинговые удилища лёгкого класса (тест до 14 г) длиной 2.1-2.4 м с быстрым строем. Катушка безынерционная размером 2500-3500 с плетёным шнуром 10-20 lb. Применяются небольшие пилькеры, кастмастеры, мелкие колеблющиеся блёсны. Но самой популярной приманкой является мелкие (1.5-2.5") силиконовые приманки вкупе со специальными пелагическими джиг-головками. Проводка применяется быстрая равномерная в толще воды.
Существуют специальные серии удилищ для ловли японской ставриды (aji), которые вполне применимы и для ловли обыкновенной.
- Нахлыст:
Применим при ловле в прибрежной зоне с использованием тонущих шнуров и небольших стримеров, имитирующих мальков рыб или креветок. - Поплавочная ловля:
Применяются как маховые, так и болонские и матчевые удилища. Обычно для большей результативности оснащаются двумя крючками на разном уровне. Насадки применяются животные: черви, куски рыбы, креветки, мясо моллюсков