Когда совсем мало времени, но надо что то быстренька приготовить данное блюдо будет самым подходящим. Его можно использовать как самостоятельное либо с любым гарниром.
Ингредиенты:
1 кг фарша куриного (можно использовать нарезанное филе грудки)
1 цуккини, нарезанный
1 зеленый перец, нарезанный
1 красный перец, нарезанный
1 луковица мелко нарезанная
200г. грибов, нарезанных
1 зубчик чеснока
растительное масло
Способ приготовления:
Нарежьте все овощи.
Расколите сковороду и обжарьте фарш до полу готовности переложите в чашку. В сковороде обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Добавить цуккини, грибы, красный и зеленый перец. Закройте крышкой, часто помешивая. до готовности. Не сливайте жидкость добавьте фарш в овощи. Хорошо перемешать. Тушить около 10 минут.
Данное блюдо можно подавать завернутую в лаваш или поверх риса.
Приятного аппетита! Не забывайте подписываться на наш канал.