Представляем Вашему вниманию рецепт орехового кекса с изюмом!
Нам потребуется: мука и орехи - по 160 гр., сахарная пудра - 180 гр., изюм -120 гр., яйца - 4 шт.
Свешиваем мук с нарубленными, растёртыми грецкими орехами и изюмом. Белки отделить от желтков и взбить в крутую пену, постепенно добавляя сахарную пудру, и соединить с мукой, орехами, изюмом осторожно вымешать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, на дно формы положите бумагу. Тесто выливать в форму на 3/4 высоты. Выпекайте при температуре 230-240 град. С в течении часа. Готовый кекс выдержать в прохладном месте сутки. Перед подачей на стол можно украсить джемом, вареньем, ягодами или фруктами по вашему усмотрению. Заниматься приготовлением только в хорошем настроении! и прекрасным чувствами!!! Приятного аппетита!
