Бефстроганов из свинины с болгарским перцем

Бефстроганов из свинины с болгарским перцем в остром соусе готовится очень быстро и просто!

Ингредиенты:

• 150-200 г свинины,
• 1/4 болгарского сладкого перца,
• 1 зубчик чеснока,
• 1 ст.л. соевого соуса,
• 1 ст.л. растительного масла для жарки,
• 2 ст.л. сметаны,
• лимонный сок одной дольки лимона.

Как приготовить:

• Мясо нарезать тонкими полосками и обжарить, помешивая, на раскалённой сковородке на растительном масле.
• Добавить к мясу сладкий перец, нарезанный тонкими полосками и нарубленный зубчик чеснока.
• Продолжаем жарить, добавляем сметану, соевый соус и выдавливаем сок одной дольки лимона.
• Перемешали, минутка и всё готово!