Пожалуй это самый популярный вопрос среди худеющего сообщества. Ведь именно к лету многие пытаются снизить свой вес для того, чтобы не хуже (а может быть и лучше) других выглядеть в пляжный сезон. Кроме того, необходимость похудения именно к летнему периоду может быть вызвана тем, что весенний период является одним из наиболее благоприятным для устранения недостатков тела. Как доказали несколько лет назад зарубежные диетологи именно весной после зимнего "сна" человек постепенно переходит к более простой и менее калорийной пище и увеличивает свою повседневную активность. Но сложность ответа на проблемный вопрос поставленный в начале заключается в том, что способов его решения очень много: от несложных рекомендаций по изменению питания до огромного количества "простых" диет.
Рассмотрим несколько способов для сравнения их эффективности.
1. Кефирная восьмидневная диета.
Для того чтобы снизить вес к лету нужно просто выпивать по минимум литру кефира в день. Остальное пить, есть запрещено. Человек похудеет на 2 \ 3 килограмма.
Такого типа диет пожалуй самое большое количество. Все они уверяют в потере большого количества килограмм за очень сжатый отрезок время. Так ли все отлично как завлекают заголовки?
С одной стороны, да. Человек действительно быстро избавляется с помощью кефирной диеты (или например, овсяной, яблочной, творожной) на достаточно большое число килограмм (около двух \ трех). Он также не тратит много средств из бюджета, которые выделяются ежемесячно на питание, не готовит (нужно лишь купить и употребить), очищает пищеварительную и другие системы организма.
С другой стороны, не все так красочно как кажется на первый взгляд. Зачастую такие диеты как кефирная оставляют после своего использование ряд негативных последствий. Во-первых, человек снова начнет полнеть, если вернется к привычному не очень правильному питанию. Во-вторых, кефирная диета в первые пять дней снижает не ту часть, которая содержит жир, а просто объем воды и старых солей находящихся в организме. "Настоящие" же килограммы уходят позже. Но диетологи не советуют использовать диету больше чем установлено в начале. Ибо при большей продолжительности она способна вызывать усталость и даже приступы голодного обморока. А это естественно не безопасно для организма.
2. Фруктовая пятнадцати дневная диета.
Данная методика немного отличается от предыдущей, но все-таки является более безопасной при одинаковом результате. Все дело в том, что в рацион кроме фруктов можно вводить льняную кашу, овсяное молоко, творог, орехи, греческий йогурт, ягоды и кефир. Кроме того, контролирование питание происходит за счет более усиленного внимания за объемом порций. Они не должны каждый раз превышать 200-230 грамм.
Методика приема пищи строиться на следующем меню:
ЗАВТРАК: льняная каша с миндалем, киви и абрикосом | творожное суфле с кешью | ягодно-фруктовый кисель.
ОБЕД: смузи из клубники, яблока, йогурта и персика | творог со смородиной перетертой с фундуком | фруктово-кефирный салат.
Греческий йогурт с кокосовой стружкой и грушей | салат из черники, персика, банана и арахиса, овсяное молоко | кефир со стаканом малины -УЖИН.
3. Весенняя тридцати пяти дневная диета.
Это пожалуй, самый безопасный, но длительный вариант похудения к лету. Он помогает снизить постепенно имеющийся вес на три \ семь килограмм. Так что можно сказать, что весенняя диета еще и самый эффективный способ борьбы с весом перед весной.
Худеющему предлагается худеть по следующей схеме:
Рецепты для приготовления завтрака: овсяно-ежевичные оладьи, соевое молоко | двойной бутерброд с яйцом всмятку, пюре из брокколи и черри, чай | омлет с томатным соусом и беконом, кофе | овсянка с абрикосовым джемом, чай | картофельно-куриные лепешки с чесночным соусом, ягодный морс.
Перекусы: половина апельсина | лаймовое суфле | салат из редиса с сельдереем | горсть цукатов из папайи | лимонное желе.
Рецепты для обеденного варианта приема пищи: суп из кукурузы с розмарином, рыбное суфле, чай | пицца на кабачковом тесте с черри и курицей, зеленый чай | томатно-овощной суп-пюре с тимьяном, шашлык из креветок и кальмаров, яблочный сок | мисо суп из мидий, тост с арахисовой пастой и клубникой, чай | рулет из манки с вишнево-черничной начинкой и творожной массой, чай.
Полдник: батончик из овсяной крупы, кешью и малинового джема | кефир | рулет из рисовой бумаги с куриной печенью, укропом и рисом | гранат | тыквенный сок с кунжутом.
Рецепты для приготовления ужина: тушенные в горшочке овощи с курицей, зеленый чай | кусочек томатной запеканки с рыбой, ягодный морс | лимонный джем с творогом и миндалем | греческий йогурт с запеченной тыквой и грушей, кефир | паровые куриные тефтели с пюре из яблока, чай.
Таким образом, из питания исключены: старый картофель, маргарин, кетчуп, белый рис, жирное мясо, сметана, транс-жиры, инжир, майонез, макароны, сало, перловку, финики, пшено, сливочное масло, консервы, жирный сыр и кефир, фаст-фуд, фасоль, виноград, алкоголь, сладости, сливки. А ежедневная калорийность не может превышать 1350 килокалорий (но меньше этой цифры быть может).
В любом случае при выборе диеты перед летом специалисты по питанию рекомендуют обратиться за советом к диетологу.