Цыпленок приготовленный по данному рецепту просто тает во рту пальчики оближешь....
Для приготовления 500 грамм куриной грудки нам понадобятся следующие ингредиенты :
3 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка коньяка
1 яйцо
1 чайная ложка черного перца
1⁄4 чайной ложки чесночного порошка
2 стакана растительного масла
400г. консервированных ананасов
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1⁄4 стакана сахара
1⁄4 чашки кетчупа
1 столовая ложка соевого соуса
1/4 ч. ложка уксуса
1 средний зеленый перец, нарезать по 3 см.
Нарезаем грудку на ломтики толщиной 3 см. Смешиваем первые 5 ингредиентов и маринуем мясо 30 минут. Нагреваем масло в сковороде и обжариваем мясо.
Сливаем сок с ананасов и разбавляем его водой чтобы получился 1 стакан. сок смешиваем с крахмалом, сахаром, соевым соусом, кетчупом, уксусом. Данную смесь выливаем в кастрюля и доводим смесь до кипения.
Помещаем обжаренную грудку и перец в соус и доводим до готовности.
Мясо можно подавать с отварным рисом. Приятного аппетита
Не забудьте подписаться на наш канал!