Очень лёгкая закуска «Капрезе» с сыром «Моцарелла», помидорами и базиликом: просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- 7 некрупных помидоров,
- 7 небольших шариков сыра «Моцарелла»,
- 7 капель бальзамического уксуса (у меня густая бальзамическая глазурь),
- 7 листиков базилика,
- 7 капель оливкового масла,
- 7 деревянных зубочисток.
Как приготовить:
- Берём помидор, разрезаем его напополам. Между его дольками кладём Моцареллу с капелькой бальзамической глазури. Закрепляем деревянной шпажкой и ставим на тарелку.
- Сверху на зубочистку нанизываем листик базилика и поливаем капелькой оливкового масла.
