И как это я сразу не додумалась! Жую в ЧБ дни эти отвратительные безвкусные куриные котлетки и тут вдруг меня осенило! Наивкуснейшие беляшики получаются, я вам скажу! Пышные, можно есть в любой день с "чередования", можно брать с собой, т.к. вкусные и в холодном виде. Готовятся очень просто и очень быстро. Просто находка!
Ингредиенты:
- 1 яйцо,
- 150 г куриного фарша (можно индейку или говядину постную, но увеличится время обжарки),
- 1 ст.л. мягкого творожка,
- 1 ст.л. кукурузного крахмала,
- 1/2 ч.л. разрыхлителя,
- по вкусу репчатый лук,
- соль,
- перец,
- 1 ст.л. масла для жарки.
Как приготовить:
- Взбить яйцо с ложкой мягкого творожка, добавить соль, перец, кукурузный крахмал, разрыхлитель, мелко нарезанный репчатый лук и фарш.
- Всё перемешать и выпекать оладьи на ложке растительного масла.
