Совет 1: Список покупок
Покупайте по списку, так вы избежите спонтанных покупок.
Совет 2: Контролируйте содержимое тележки для покупок
Заполненная доверху большим количеством не жирных продуктов (овощи, фрукты, хлеб, картофель, лапша, рис) тележка создаёт у вас ощущение сытости.
Совет 3: Избегайте сладостей
Выбирайте маршрут, минуя полки со сладостями и чипсами.
Совет 4: Совершайте покупки на сытый желудок
Шоколад, Пицца, Чипсы – со сведённым от голода желудком все эти «вредности» невозможно не купить.
Совет 5: Уменьшите порции потребляемого жира
Большие порции – большой соблазн. Если невозможно отказать себе в маленьких слабостях, покупайте шоколад, чипсы & Co в маленьких упаковках.
Совет 6: Проверяйте список ингредиентов
Чем ближе жир к началу списка, тем больше его в составе продукта.
Совет 7: Реже ходите за покупками
Каждый поход в супермаркет приносит новые соблазны. Делайте покупки реже и впрок.
Совет 8: Овощи и фрукты
Здесь можно не беспокоиться – и овощи и фрукты не содержат жира. Исключение: Авокадо и Оливки.
Совет 9: Хлеб и бакалея
Хлеб насыщает и не содержит жира. Исключение круассаны.
Совет 10: Орехи
Жир, содержащийся в орехах, не вреден. Но не злоупотребляйте.
Совет 11: Мясо
По жирным краям и прожилкам можно сделать примерный вывод о жирности мяса.
Выбирайте нежирные куски.
Совет 12: Нежирные сорта колбасы
Мортаделла из птицы, ветчина, солонина, заливное – всё это не повредит фигуре.
Совет 13: Ветчина и жареное мясо
Удаляйте жирный край, тем самым вы уменьшаете потребляемые калории.
Совет 14: Рыба
Ешьте нежирную морскую рыбу, например треску, сайду, пикшу или камбалу.
Совет 15: Покупайте необработанную рыбу
Свежую рыбу предпочтите замороженной, рыбные консервы лучше в собственном соку, а не в масле.
Совет 16: И ещё раз о рыбе
Угорь, сельдь, лосось, скумбрия и тунец – жирные сорта. Не увлекайтесь.
Совет 17: Птица
Птица, в общем, нежирный продукт, если удалить кожу. Удаляйте жир между мускулами и кожей птицы, там его больше всего.
Совет 18: Сыры
На упаковке мы видим содержание жира в сухой массе сыра. На самом деле это количество почти вполовину меньше. Например, в 100 граммах сыра Гауда с 45% жира его в действительности содержится только 27 грамм.
Всё же предпочитайте обезжиренные сыры.
Совет 19: Нежирный йогурт
Баночка йогурта с 0,1 % или 1,5% жира хорошая альтернатива десерту.
Совет 20: «Лёгкое» молоко
Замените молоко с 3,5 % жира молоком с 1,5 % или полностью обезжиренным.
Совет 21: Молочные блюда
Приготовленные на нежирном молоке пудинги, рисовая и манная каши будут сытным и вкусным десертом.
Совет 22: Творог
Ешьте только нежирный творог.
Совет 23: Готовые блюда
Содержание жира различно в разных готовых продуктах. Обязательно читайте состав продуктов на упаковке.
Совет 24: «Лёгкие» продукты
Маркировке «Лайт» не всегда можно верить. В принципе, она означает, что жира в продукте содержится на 30 % меньше, чем обычно. Но, как гласит пословица, доверяй, но проверяй.
Совет 25: Продукты глубокой заморозки
Замороженные овощи и фрукты — хорошая альтернатива свежим, если при обработке не добавлен жир.
Совет 26: Сладкий соблазн
Что выбрать мармелад или ореховую пасту? Однозначно мармелад, в нём абсолютно нет жира.
Совет 27: Альтернатива шоколаду
Жевательные конфеты и чупа-чупсы прекрасно заменят шоколад и другие «жирные» сладости.
Совет 28: Сушки и компания
Сухари, сушки и пряники – утолят голод между приёмами пищи.
Совет 29: Мороженое
Предпочтите ягодный сорбет сливочному мороженому и крем-брюле.
Совет 30: Пироги
Мало жира содержат пироги из дрожжевого, слоёного, бисквитного теста.
Начинку делайте из нежирного творога, йогурта или фруктов
Совет 31: Закуски, возбуждающие аппетит
Хрустящие солёные палочки – нежирная замена чипсов и солёных орешков.