Как приятно когда дом наполнен ароматом выпечки. Домашнюю выпечку, приготовленную с такой любовью и желанием порадовать родных и близких, не купить ни в одном магазине. Предлагаю Вам рецепт приготовления рулета "К чаю". Готовится просто и быстро, а доступность ингредиентов делает его особенно привлекательным.
Яйца - 3 шт.
сахарный песок - 1 стакан
сметана - 3 ст.ложки
сода - 1/3 чайной ложки
мука - 3 стакана
повидло - 150-200 гр.
Соединяем яйца, сахар, сметану, соду. Перемешиваем.
Медленно, порциями всыпаем муку, взбиваем.
Тесто выливаем на промасленный противень тонким слоем.
Выпекаем в духовке до тех пор, пока наш корж не подрумянится, при 180 С.
После выпекания намазываем корж повидлом и прямо горячим скрутить рулет.
После остывания рулет украшаем ( по желанию : сахарной пудрой, глазурью или разноцветной посыпкой).
