Хотим познакомить вас с интересным рецептом завтрака. Готовить мы его будем в духовке из хлеба, сыра, яиц и зелени. В результате получится мини-пирог, индивидуальный для каждого вашего «домочадца». Это изумительно вкусное блюдо и оно обязательно «приживется» в вашей семье.
Необходимые продукты
- хлеб для тостов — 8 шт
- яйцо — 6 шт
- молоко — 2 ст.л
- твердый сыр — 120 гр
- помидор — 1 шт (небольшой)
- укроп
Начинаем приготовление
- В миску вбиваем яйца (2 шт.) и добавляем молоко. Солим и перчим по вкусу, затем перемешиваем все вилочкой.
- Берем хлебные кусочки и обрезаем с них корочки. После этого делим их на 2 части. Первые 4 кусочка будут дном, а вторые-верхушкой. В верхушке, с помощью кольца, делаем круглые вырезы. Подготовленные формочки откладываем в сторону.
- Твердый сыр натираем на терке. С помидоров удаляем плодоножку и нарезаем их на тоненькие слайсы. Измельчаем укроп.
- Собираем пирог. Берем форму для выпечки и промазываем ее маслом. Берем хлеб, который мы откладывали для донышка, и обмакиваем его в яйце. Затем выкладываем на противень. То же самое проделываем с остальными кусочками. Кусочки выкладываем плотно друг к другу. Подготовленную основу присыпаем сыром, а потом укропом. Берем помидоринку и выкладываем ее на серединку каждого кусочка, слегка присаливаем. Затем берем кусочки, отложенные для верхушек, обмакиваем в яйце и выкладываем сверху на основу пирога. Слегка придавливаем их. Сверху, в каждый кружочек, вбиваем яйцо. Слегка солим и перчим его.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем наше блюдо 18 минут. Завтрак готов, можно подавать к столу.
Вам также могут понравится замечательные оладьи в стиле «Пицца». Рецепт их приготовления есть на нашем сайте.
