Как приготовить постный, вкусный десерт?
Рецепт от повара + секреты.
Рецепт:
1 Стакан манной крупы
1 Стакан сахара
3 ст.ложки муки
6 грамм разрыхлителя
1 яблоко
30 миллиграмм лимонного сока
2 столовые ложки растительного масла
1 стакан воды
Для вкуса можно добавить соли, корицы, сахара.
Способ приготовления:
Добавляем в чашку стакан манной крупы и заливаем стаканом тёплой воды, чтобы манка разбухла, тщательно перемешиваем и добавляем стакан сахара.
Так же для вкуса можно добавить ванильной корицы. После добавляем разрыхлитель и масло, тесто получится эластичным.
Чтобы манка набухла, оставим на несколько минут.
Очищаем яблоко от шкурки и поливаем соком лимона, чтобы оно не почернело.
В манку добавляем муку, доводим до вида сметаны.
Чтобы манник не был пресным, можно добавить щепотку соли.
В форму для выпечки добавим масло, а после сухари, чтобы в дальнейшем манник не прилип к стенкам формы.
На дно формы выложим яблоки, сверху заливаем тестом (наша смесь )
Далее всё запекаем при температуре 180 градусов.