Найти тему
Food-иллюстрация

Оливки или маслины?

Олива, оливковое дерево.

Для всех поклонников его плодов и оливкового масла- 2 раза скажу "кстати"

Кстати №1 «Оливки» и «Маслины» являются русскоязычными синонимами.

На самом деле- это один и тот же плод, а цвет меняется в зависимости от созревания или технологии консервирования. Вначале оливки зеленые, потом краснеют, коричневеют, потом чернеют.

Конкретно это дерево живет-растет в Лимассоле, Кипр, возле музея Средневековья. Не самое огромное.., но какая неповторимость в текстуре ствола!

-2

Кстати №2, если что- есть оливки в сыром виде нельзя.

Они очень горькие и горечь эта будет жить во рту еще пару-тройку дней. Поэтому-то их и маринуют по несколько месяцев.

Сортов олив- миллион, в каждой стране, где растет это вечнозеленое дерево- в Греции, Испании, Кипре.....

Полезностей- тоже миллион, говорят, даже против рака работает как проффилактика. Но это уж вы сами почитаете... Будете в отпуске- попробуйте обязательно!