Вкуснейший ванильный кекс в микроволновке

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного и быстрого в приготовлении кекса, с которым вы разнообразите свое чаепитие. 

Этот рецепт должен быть всегда под рукой у каждой хозяйки, а особенно на тот случай, когда на пороге гости, а духовка занята другим блюдом, к примеру. Ещё одно преимущество этого лакомства в том, что состав ингредиентов самый доступный и найдется на любой кухне. Кекс получается вкусным, мягким и нежным. Не знаете чем разнообразить свое чаепитие? Этот рецептик как раз для вас. Сохраняйте рецептик.

Нужные ингредиенты

• 200 гр муки
• 100 гр сахарного песка
• 100 мл кефира
• 50 мл растительного масла
• 2 яйца
• полторы чайные ложки ванильного сахара
• сода на кончике ножа
• 1/3 чайной ложки разрыхлителя по желанию
• щепотка соли

Начинаем процесс

• В первую очередь взбиваем в отдельной ёмкости яйца с сахарным песком, ванильным сахаром и солью.
• Затем вливаем кефир, а после него — растительное масло. Продолжаем процесс взбивания.
• Сыпем муку с содой и разрыхлителем (по желанию). Хорошо все перемешиваем до однородного теста. В результате мы должны получить более жидкое, чем стандартное тесто для кексов, которые выпекаются в духовке.
• Берём форму для микроволновки и по ее центру ставим стакан (широкой стороной вверх). После чего выливаем подготовленное тесто.
• Устанавливаем режим 9 минут при 600W. После сигнала достаем готовый кекс и украшаем по желанию.

Вам ещё может понравиться вкуснейший кекс с клубничным вареньем, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!