Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных блинчиков для разнообразия вашего меню.
Они такие аппетитные, что от них невозможно оторваться. Их можно подать к завтраку или полднику. Все будут в полном восторге от них. Приготовить их проще простого, поэтому вам не составит особого труда порадовать своих любимых такой вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
Для теста
- 400 мл молока
- 150 гр муки
- 1 яйцо
- половина чайной ложки соли
- 2 чайные ложки сахарного песка
- 2 столовые ложки растительного масла
Для начинки
- 100 гр риса
- 2-3 яйца
- 30 гр сливочного масла
- зелень по вкусу
- соль по вкусу
Начинка процесс
- В первую очередь промываем и отвариваем рис до готовности. Также варим яйца для начинки.
- Принимаемся за приготовление теста. Для этого в отдельную емкость вбиваем яйцо, сыпем сахарный песок и соль. Хорошо все перемешиваем и вливаем половину порции молока.
- После чего просеиваем всю муку сюда и мешаем до однородности.
- Затем добавляем оставшееся молоко и вливаем растительное масло. Снова хорошо перемешиваем и выпекаем из подготовленного теста блинчики с двух сторон.
- Когда наш рис сварился, остужаем его. Остывшие яйца очищаем и режем маленькими кубиками. Зелень измельчаем. Объединяем подготовленные ингредиенты и добавляем растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем начинку.
- Выкладываем ее на край блинчика и заворачиваем конвертиком. Так проделываем со всеми блинами. После чего отправляем на разогретую сковороду с маслом обжариваться до румяной корочки.
Вам еще могут понравиться потрясающе вкусные блинчики с банановой начинкой, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
