Представляем вам рецепт вкусных оладиков. Готовить мы их будем на йогурте. Кстати, благодаря этому, вкус ваших оладиков может постоянно меняться. Вы можете использовать классический йогурт, без добавок или воспользоваться клубничным, персиковым, банановым и т.д. Такие оладьи получаются нежные, пышные и очень вкусные.
Необходимые продукты
- 1 куриное яйцо
- 0,2 килограмм пшеничной муки
- 150 грамм йогурта
- 1 чайная ложка соды
- 3 столовые ложки сахара
- 150 миллилитров молока
- соль
- растительное масло
Начинаем приготовление
- В миску всыпаем просеянную муку, щепотку соли, сахар и соду. Все хорошо перемешиваем.
- В другую миску вбиваем яйцо, слегка взбалтываем его. Затем вливаем молоко и йогурт. Все хорошо перемешиваем и по чуть-чуть вводим мучную смесь. Все хорошо перемешиваем до однородности.
- На сковороде разогреваем растительное масло и ложкой выкладываем тесто. Обжариваем оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Потом перекладываем на тарелку, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Совет. Попробуйте подать оладьи с карамельным соусом без сливок, приготовленным по рецепту с нашего сайта. Ваши близкие будут в восторге.
Приятного аппетита!
