Очень вкусные пшенные блины

Представляем вашему вниманию рецепт очень интересных и вкусных блинов, готовить которые мы будем на пшённой каше. 

Они получаются очень красивыми и аппетитными. Оторваться от них просто невозможно. Можно подать с любой сладкой или солёной добавкой. Рекомендую всем попробовать эти блинчики и порадовать своих любимых новыми потрясающими вкусами. Сохраняйте рецептик.

Нужные ингредиенты

• 100 гр пшена
• 150 гр пшеничной муки
• 2 яйца
• 250 мл молока
• 2 чайные ложки дрожжей
• 1 столовая ложка сахарного песка
• половина чайной ложки соли
• 400 мл воды

Начинаем процесс

• В первую очередь подогреваем немного молоко и сыпем в него сахарный песок и дрожжи. Хорошо всё перемешиваем и отправляем в тёплое место на полчаса. Обязательно требуется накрыть емкость полотенцем или пищевой пленкой.
• Зачем варим пшенную кашу. Она должна быть разваренной, поэтому варим ее пропорциями 1:3. Когда она сварилась, остужаем ее до комнатной температуры и перекладываем в емкость, в которой будем замешивать тесто.
• Солим кашу и, используя погружной блендер, измельчаем до однородного пюре. Вбиваем сюда яйца и взбиваем всё ещё раз.
• После этого добавляем дрожжевую смесь и хорошо перемешиваем.
• Затем просеиваем муку, не останавливаясь в процессе помешивания.
• Накрываем полотенцем или пищевой пленкой и отправляем опять в тёплое место на полчаса.
• По истечении нужного времени разогреваем сковороду и смазываем растительным маслом. После чего выпекаем блинчики с двух сторон до готовности.

Вам ещё могут понравиться восхитительные блины на кефире с яблочной начинкой, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!