Ингредиенты:
- 5-6 помидоров;
- 1-2 яйца;
- 1 банка консервированного мяса криля;
- 1,5 ст.ложки мелко порезанной зелени;
- 100 гр. сливочного масла;
- 1 ст.ложка майонеза;
- 1 ст. измельченного зеленого лука;
- соль по вкусу.
У помидоров обрезать верхушки, ложкой убрать мякоть и внутри посыпать солью. Вареные яйца измельчить, соединить с мясом криля, нашинкованным зеленым луком, заправить майонезом и перемешать.
Подготовленные помидоры наполнить получившимся фаршем, выложить на блюдо. Сверху корзиночки украсить кремом из взбитого сливочного масла с рубленной зеленью.
Подавать к основному блюду в качестве закуски.
Приятного аппетита.
